金沢カレーのアルバ加賀カレーが気になる！

　夏は暑いから食欲がなくなることも多いけれど、カレーなら食べられる･･･暑い日には熱いものじゃ～って何故かテンションが上がるよねｗ
　カレーも色々種類があるけれど、とても興味があるのは金沢カレー･･･そのうちアルバの加賀カレーは通販でも購入できる･･･

　金沢カレーってのは、ルーが濃厚で黒くてドロッとしているらしくて、なんか味も濃厚そうで美味しそうな感じ･･･これは食べてみたい！
　その中でも、加賀カレーというのをアルバではやっていて、関東圏や大阪にも実店舗がある･･･こないだ秋葉原に出店して話題になってたね～♪

　石川県の地域では市民権を得ているような感じで、石川星陵出身のメジャーリーガー松井選手も食べていたそう･･･地域でずっと愛されている味なんだね！
　それがレトルトカレーで通販で売っているのを発見した･･･これなら、他のところに住んでいる人でも、加賀カレーの味をあじわえるってのがうれしいね☆

　普通に盛っても良いのだけれど、実は金沢カレー独特の盛り方があって、せっかくだから盛り付け方やトッピングを参考にしてみたいところ･･･
　ステンレスのお皿に、御飯を真ん中に盛って、見えないようにルーをかける･･・そして、トンカツをどんと乗せてソースをかける･･･脇にはキャベツの千切りと福神漬けを！
　ソースもかけるってのは面白い気がする･･･キャベツってのも珍しい･･･そうそう、スプーンは先割れスプーンらしい･･･地域によってカレーが違うってのは面白いよね★

MNA